química da celulose

Sumario

1. Introdução. -----------------------------------------------------------------------------------2
2. A celulose e a historia do papel. -------------------------------------------------------3
3. A celulose e a Revolução industrial. --------------------------------------------------4
4. Celulose, um polissacarídeo estrutural. ---------------------------------------------5
5. Considerações finais. ---------------------------------------------------------------------9
6. Referências bibliográficas. --------------------------------------------------------------10

Introdução

A celulose (C6H10O5)n é um polímero de cadeia longa, sendo o mais abundante na natureza, pois pode ser renovado e está disponível em grandes quantidades, é composto de um só monômero (glicose) e classificado como um carboidrato polissacarídeo. A celulose é um dos principais constituintes das paredes celulares das plantas (cerca de 33% do peso da planta) e é encontrada particularmente em troncos, galhos e em todas as partes lenhosas, não é digerível pelo homem constituindo uma fibra dietética. Alguns animais, particularmente os ruminantes, podem digerir celulose com a ajuda de microrganismos simbióticos.
Esse polímero foi primeiramente isolado e caracterizado pelo químico francês Anselme Payen em1838. O inicio de sua utilização remota a milhares de anos atrás, com a utilização do papel, que é fabricado a partir da celulose; e do cultivo do algodão, que é celulose quase pura, para a produção de tecidos, que também teve inicio a milhares de anos atrás e foi um dos principais responsáveis pela chamada “Revolução industrial” ocorrida na Inglaterra no século XVIII. Nesse século, com o desenvolvimento de novas maquinas de fiação, a tecelagem passou a dominar o mercado mundial de fios e tecidos de algodão.

A celulose e a história do papel

A celulose é largamente usada na