Química Analítica

CENTRO UNIVERSITARIO DO LESTE DE MINAS GERAIS-UNILESTE/MG
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS-CCE
CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA-CEQ

PRÁTICA 4 - QUÍMICA ANALÍTICA determinação dA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO FOSFÓRICO

Relatório apresentado como parte das exigências da aula de laboratório, Química Analítica Experimental, do curso de Engenharia do Centro Universitário do Leste de Minas Gerais– Campus Coronel Fabriciano.

Componentes: Aline Cristina Carolinne Rocha Jéssika Fernanda Thainá Soares

CORONEL FABRICIANO – MG
OUTUBRO/2013

1. OBJETIVO
Determinar a concentração real de ácido fosfórico em amostra comercial.
Fazer a titulação de um ácido poliprótico.
2. INTRODUÇÃO
Na análise volumétrica, a quantidade de um constituinte de interesse (analito) é determinada através da reação desta espécie química com uma substância em solução padrão, cuja concentração é exatamente conhecida. Sabendo-se que a quantidade de solução padrão necessária pra reagir totalmente com o analito e a reação química que ocorre entre as duas espécies químicas, têm-se condições de determinar a concentração da substância analisada. O processo volumétrico utilizado para introduzir solução padrão no meio reacional é conhecido como titulação.
Reações ácido-base também podem ser chamadas reações de neutralização. As reações ácido-base são reações entre soluções aquosas ácidas e soluções aquosas básicas. Nessas reações forma-se sempre uma substância pertencente ao grupo dos sais e ainda água.
O ácido fosfórico é o ácido mais comum do fósforo, usado por indústrias na fabricação de refrigerantes, xaropes e fertilizantes. Este ácido, quando consumido em excesso, pode provocar alguns malefícios à saúde, como, por exemplo, interferir na absorção e utilização do cálcio pelos ossos, prejudicando sua formação e levando futuramente a uma osteoporose. [1]
3. MATERIAIS E MÉTODOS
Calculou-se a quantidade necessária de ácido fosfórico para preparar uma solução 0,05M. Com o