Quintais Agroflorestais
Quintais Agroflorestais, segundo Schimitt (2003), são áreas de produção, localizadas perto da casa, onde se cultiva uma variedade de espécies agrícolas, florestais, medicinais e ornamentais e a criação de pequenos animais com o objetivo de fornecer várias formas de bens e serviços como: alimentos, ervas medicinais, fibras e outros produtos de uso na propriedade durante todo o ano. Áreas estas destinadas ao plantio de um conjunto de espécies de plantas, cultivos alimentares e criação de animais domésticos, geralmente, localizadas dentro da propriedade rural.
Alguns dos resultados da implantação e manutenção de quintais estão relacionadas a recuperação, conservação e aumento da fertilidade do solo e uma fonte alternativa de renda para o agricultor. Trata-se de um sistema de produção diversificado, que evita a monocultura e favorece o aumento da biodiversidade; proporciona a recuperação e a retenção de água nos solos. No quintal agroflorestal, além da atividade da criação de pequenos animais, ao redor da residência, é cultivada uma ampla variedade de espécies de plantas, dentre elas, às aromáticas, condimentares, florestais e ornamentais (CASTRO et al., 2009). A diversificação desse sistema produtivo, tem como função, garantir a manutenção da família e fornecer alimentos ricos em proteínas, vitaminas e sais minerais (VIANA et al., 1996). Os adubos como esterco de aves e bovinos, podem ser encontrados a venda nas comunidades, enquanto o adubo químico é adquirido em comércios nos centros urbanos próximos.
Foto: Marcelo Venturi
Dentre alguns desafios para implantação dos sistemas, o de despertar o interesse dos agricultores e técnicos, além de desmistificar alguns preconceitos, a exemplo de que é impossível inseri-los em locais com escassez de água. Há possibilidade de desenvolver quintais agroflorestais em regiões semiáridas, por meio do manejo da vegetação existente, com a realização de podas e utilização das folhagens para cobrir o solo,