Quimica
Objetivos
Mostrar que, os materiais mudam de estado físico com a variação da temperatura.
Introdução
A troca de calor entre materiais, ou seja, propagação de energia térmica pode causar mudanças nos materiais que trocam energia. As principais mudanças que podem ocorrer num material devido a variações de sua energia térmica são: variação da temperatura, variação de volume e mudança de estado físico. Todos os materiais são formados por moléculas (menor parte da matéria que conserva as características de uma substância), sendo que, a maioria dos materiais que encontramos na natureza são formados pela mistura de diferentes substâncias. O efeito do aumento de energia térmica num material é o aumento da velocidade com que as moléculas se movem (vibram) no material. O aumento de temperatura nada mais é que um indicativo da energia cinética com que as moléculas estão vibrando. O estado físico de um material, sólido, líquido ou gasoso, é devido à interação existente entre as moléculas das substâncias de que é formado o material. Com o aumento da energia térmica das moléculas e conseqüentemente a intensidade com que vibram as moléculas, há energia suficiente para superar a interação molecular existente ocorrendo então a mudança de estado. As moléculas de um sólido vibram em torno de uma posição fixa; na mudança para o estado líquido as moléculas deixam de ter esta posição fixa de vibração, e com isso podem se deslocar de um lugar para outro. Na mudança do estado líquido para o gasoso, as moléculas deixam de ter interações entre si e passam a se movimentar para qualquer direção, se movendo por todo o ambiente em que estiver o gás. A diminuição da quantidade de energia térmica simplesmente faz com que os mesmos fenômenos aconteçam, só que em ordem contrária.
Metodologia
A idéia é usar parafina e provocar mudanças de estado: de sólido para líquido, de líquido para sólido e de líquido para gasoso. Primeiramente