Quimica Instrumental

RELATÓRIO DE PRÁTICA: análise de pH

Belo Horizonte
2014
1. INTRODUÇÃO
O potencial hidrogeniônico (pH) refere-se a concentração relativa de ions de hidrogênio (H+) numa solução indicando acidez, neutralidade ou alcalinidade da mesma. (fonte: http://www.programaaguaazul.rn.gov.br/indicadores_02.php)
Quanto menor o pH de uma substancia, maior a concentração de íons H+ e menor a concentração de íons OH-. (fonte: http://www.brasilescola.com/quimica/conceito-ph.htm).
O potencial hidrogeniônico é medido por meio de uma escala que varia de 0 a 14 do qual pode-se classificar: soluções ácidas(pH entre 0 e 7), soluções neutras(pH=7), soluções básicas ou alcalinas(pH acima de 7)
2. OBJETIVOS
A prática realizada teve como objetivo determinar o pH das sustâncias desconhecidas utilizadas.
3. PARTE EXPERIMENTAL
3.1. Materiais e reagentes
Uma Proveta de 50 ml
Um almofariz
Um béquer de 250 ml
Quatro béqueres de 50 ml
Um conta gotas
Uma piceta
Um bastão de vidro
Quatro fitas de pH com escala de comparação pHmetro Uma folha de repolho roxo
3.2. Procedimento Experimental
1) Nomeou-se todas as quatro soluções desconhecidas presentes nos béqueres disponibilizadas pelo professor como: A, B, C e D.
2) Mergulhou-se uma fita de pH na solução A por aproximadamente 5 segundos, repetiu-se o procedimento nas demais soluções (B, C e D) e anotou-se os resultados obtidos em cada uma.
3) Mediu-se separadamente o pH de cada solução no pHmetro e anotou-se os resultados obtidos.
4) Quebrou-se a folha de repolho roxo e macerou-se essa com o auxilio de um almofariz..
5) Com o auxilio de uma piceta mediu-se 65 ml de água na proveta (primeiro mediu-se 50 ml e depois mediu-se 15 ml)e despejou-se essa quantidade de água no almofariz com o objetivo de fazer o caldo de repolho roxo.
6) Despejou-se o caldo de repolho de roxo no béquer de 250ml.
7) Encheu-se o conta gotas com o caldo de repolho roxo e adicionou-se a quantidade presente no