quim

254 palavras 2 páginas

TORTA DE PALMITO
Quantidade Ingredientes
2 Ovos
100g Margarina
1 Colher (chá) Sal
1/2kg Farinha de Trigo
1 Colher (chá) Fermento em Pó

RECHEIO
Misturar tudo ,adicionar água quente e amassar até o ponto de abrir.
Repousar por + 30 minutos, abrir a massa e pré assar,rechear,cobrir e assar.

ESFIHA
Quantidade Ingredientes
1 Kg Farinha
1 ½ xícara Água Morna
2 ½ Colheres (sopa) Fermento Fleschmam
2 Colheres (sopa) Manteiga
1 Colher (sopa) rasa Sal
2 Colheres (sopa) rasa Açúcar

Misturar todos os Ingredientes, quando a massa estiver bem amassada juntar 1 ovo e amassar bem, cobrir com um pano.

TORTA DOCE
Quantidade Ingredientes
1 Colher (sopa) Óleo
4 Ovos
4 copos Farinha
2 Copos Açúcar
2 Colheres (chá) Fermento
200g Margarina

Misturar tudo e deixar a massa mais mole, rechear com maçã,banana e passas, picados e polvilhados com canela, limão e açúcar.

BISCOITO DOCE
Quantidade Ingredientes
2 Ovos
1 copo Óleo
1 copo Açúcar
2 Colheres (café) Fermento
½ kg Farinha de Trigo
1 Tampa Essência de Baunilha

Fazer rolos e levar para assar e dourar.
Retirar do forno, cortar em fatias e deixar secar.

MANTECAUS
Quantidade Ingredientes
1 Copo Óleo
2 Copos Farinha de trigo
1 Copo Açúcar

Despejar o óleo quente na farinha misturada com o açúcar.
Trabalhar bem a massa e abri-lá sobre o mármore cortar na forma desejada e assar, polvilhar c/ açúcar.

PÃO DE LÓ DE ARARUTURA E CHOCOLATE
Quantidade Ingredientes
6 Ovos
2 xícaras Açúcar
2 xícaras Araruta
2 Colheres (chá) Fermento em pó
4 Colheres (sopa) Chocolete

Bater as claras em neve, bater os demais ingredientes.Assar em forma untada.

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