questionário ava nutrição

Respostas das Questões do AVA – Nutrição aplicada a Enfermagem
Aula tema 5
Questão 1
Leia o texto a seguir:
A diabetes é uma doença que atinge cerca de 347 milhões de pessoas, segundo dados da Organização
Mundial de Saúde. Se bem controlada, ela não prejudica a qualidade de vida do paciente; porém, se não houver o controle adequado, o diabético pode ter riscos de problemas na visão, nos pés e também nos rins, nervos e coração [...].
Em relação à visão, o risco aumenta porque a diabetes provoca alterações nos vasos do corpo e, no caso dos vasos dos olhos, que são bem pequenos, pode causar também pequenos furos que dificultam a irrigação de certas áreas, o que leva à retinopatia diabética, uma das principais causas de cegueira [...].
(Fonte:
http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2013/08/diabetes-mal-controlada-aumenta-o-risco-de-problemasnos-olhos-e-pes.html. Acesso em: ago. 2014)

Em relação ao diabetes e suas orientações dietéticas, podemos assinalar a alternativa incorreta:
a. A perda de peso de 10% a 20% para pacientes com diabetes pode reduzir os níveis de glicemia.
b. A quantidade energética ingerida deve ser adequada e fracionada em 5 a 6 refeições e lanches diários. c. A prática de atividade física sob orientação profissional e em parceira com as refeições é extremamente benéfica ao paciente.
d. Em pacientes que estão sob terapia medicamentosa de insulina, a ingestão de alimentos não precisar ser controlada.
e. A ingestão de carboidratos deve ser realizada preferencialmente com grande quantidade de fibras, o que chamamos de carboidratos complexos, como cereais integrais, verduras, leguminosas e frutas.

Questão 2
A hipertensão arterial é considerada uma doença crônica não transmissível que atinge uma grande parcela da população. Em relação a essa doença, assinale a alternativa correta:
a. Medidas associadas à alimentação e ao medicamento devem ser indicadas, como a prática de atividade física e o abandono do tabagismo.
b. Entre as