Questinário de Esporte e Saúde
Questionário I
1) De que forma nosso organismo é capaz de retirar a energia contida nos macronutrientes?
R.: Através de reações de oxi-redução. Quanto menos oxidado o nutriente estiver maior a quantidade de energia adquirida. Como exemplo podemos citar o processo de respiração aeróbia, quando há o envolvimento dos aceptores de hidrogênio NAD e FAD no ciclo de Krebs.
2) Qual é a ordem preferencial de utilização dos macronutrientes para a produção de energia pelo organismo humano? Justifique.
R.: Glicídeos Lipídeos Proteínas.
Pois essa ordem de degradação ocorre de acordo com as características dos tecidos organismo. Os glicídeos são utilizados primeiramente pois, a grande maioria dos tecidos necessitam da glicose, alguns necessitam exclusivamente de disso, e esta possui uma particularidade comparada aos lipídeos e proteínas, ela é capaz de ser degradada na ausência do oxigênio, podendo assim suprir tecidos que estão com uma baixa demanda de oxigênio.
Os lipídeos são a segunda alternativa do organismo, produzem muita energia, porém a alta demanda de sua degradação, pode chegar a um ponto em que comece a gerar toxicidade com a produção de corpos cetônicos.
E em casos de extrema necessidade, o organismo pode utilizar proteínas para obter energia, porém uma vez que são as proteínas que constituem nossos músculos, isso pode levar a graves sequelas musculares.
3) Quando o objetivo é emagrecer (perder massa gorda), qual é a melhor estratégia a ser adotada por um indivíduo obeso e sem condicionamento físico? Justifique.
R.: Afim de perder massa gorda, podemos propor ao indivíduo sem condicionamento físico que ele faça pelo menos uns 10 minutos de atividade física aeróbia, como por exemplo, andar/correr na esteira, afim de exercer um processo de aquecimento do organismo. Posteriormente, sugere-se que ele faça uma atividade anaeróbia, como por exemplo, musculação (mas isso dentro dos seus