Quebradeiras de coco - atividade sustentável
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Quebradeiras de coco babaçu: uma atividade sustentável?
RESUMO O presente trabalho pretende mostrar a atual importância econômica do babaçu para o Estado do Maranhão e apontar possibilidades de desenvolvimento sustentável da produção desta atividade extrativista a partir do trabalho das quebradeiras de coco babaçu, especialmente localizadas neste estado. Para tanto, foram utilizadas estatísticas do IBGE e pesquisa primária, além da análise de estudos já realizados sobre o assunto. Do coco de babaçu é possível obter inúmeros subprodutos, no qual o óleo extraído da amêndoa é o mais importante, apesar da baixa produtividade em relação as seus substitutos diretos (como o óleo de soja). Embora muitos estudos revelem a decadência da economia do babaçu, o modo de produção e vida sustentável dos principais trabalhadores, majoritariamente da agricultura familiar, revelam formas de organização e reprodução alternativas importantes que precisam ser reconhecidas e apoiadas pelas políticas públicas. Acrescenta-se ainda no contexto das quebradeiras de coco de babaçu a