Qualidade Tecnológica e Perdas da Cana-de-açúcar em Função da Altura de Corte de Base.

RESUMO: O sistema de colheita mecanizado é uma opção de exploração da cultura da cana-de-açúcar, que vem se tornando economicamente viável, quando comparada a manual. A utilização da colheita mecanizada na cana de açúcar faz surgir preocupações quanto a qualidade do corte e a perda de matéria prima. Em vista disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da matéria prima da colheita mecanizada crua com relação aos parâmetros tecnológicos e perdas sob quatro alturas de corte. O experimento foi conduzido e realizado em áreas da Faz. Santa Maria Ribeiro (GVO), utilizando-se o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com dez repetições para cada tratamento, colhidos no sistema mecanizado sem queima prévia da palha - “crua”. Os resultados permitem concluir que a altura de corte de base menor que 6 cm, proporcionaram maiores ganhos de produtividade; porém apresentaram maior conteúdo de impureza mineral; existe a necessidade de estudos mais detalhados em relação aos cortes subseqüentes quanto à brotação e produtividade, bem como no que se refere às questões processamento industriais.

Palavra-chave: mecanização, colheita, controle de qualidade.

SUMARY: TECHNOLOGICAL QUALITY AND LOSSES OF THE SUGAR-CANE IN FUNCTION OF THE HEIGHT OF CUT OF BASE.

The automated crop system is an option of explorationn of the culture of the sugar-cane, that is turning if economically viable, when compared to manual. The use of the automated crop in the cane of sugar makes to appear concerns as the quality of the cut and the matter loss excels. In view of that, the objective of this work was to evaluate the quality of the matter it excels of the raw crop with relationship to the technological parameters and losses under four cut heights. The experiment was led and accomplished in areas of Faz. Santa Maria Ribeiro (GVO), being used the entirely casual designe (DIC) with ten repetitions for each treatment,