PVANET2014EXPERIMENTO4

EXPERIMENTO 4:

DETERMINAÇÃO DE CONSTANTES
FÍSICAS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

1. INTRODUÇÃO
As substâncias apresentam propriedades físicas que podem ser úteis para sua caracterização e determinação de sua pureza. Entre as propriedades mais utilizadas para estes fins estão a densidade e as temperaturas de fusão e ebulição. Em geral, essas propriedades estão associadas às forças intermoleculares (ligações de hidrogênio, interações dipolo-dipolo, forças de London etc).
1.1. TEMPERATURA DE FUSÃO
A temperatura de fusão (tf) de uma amostra é determinada a partir do momento em que se observa a formação da primeira gota de fase líquida (Figura 1, tubo 3) até a temperatura em que o último cristal desaparece (Figura 1, entre as situações ilustradas nos tubos 4 e 5). Portanto, o que normalmente se obtém é uma faixa de fusão. Quanto mais estreita for esta faixa de temperaturas, mais pura está a amostra. A largura desta faixa também depende da precisão do aparelho utilizado para a realização da medida. Uma variação de aproximadamente 1 oC é um valor razoável para se considerar uma substância pura. Além de alargarem a faixa de temperatura de fusão, as impurezas ocasionam um abaixamento na temperatura inicial da fusão da amostra.
Durante o aquecimento podem ocorrer mudanças estruturais nos cristais sem que surja uma fase líquida, como exemplifica o tubo 2 na Figura 1. Essas alterações visuais da amostra não constituem ainda a sua fusão.

Figura 1. Transformações ocorridas durante o aquecimento de um sólido que se funde.
Os valores de temperatura de fusão de substâncias conhecidas estão descritos na literatura.
Porém, vários compostos diferentes têm temperaturas de fusão iguais. Um procedimento simples para avaliar se duas amostras que apresentam a mesma temperatura de fusão são iguais consiste em misturar pequenas quantidades das duas amostras e determinar a temperatura de fusão da mistura.
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Se houver diminuição da temperatura inicial de fusão e alargamento da faixa de fusão,