Psicosomia Sensorial do Blastoma

Analise SWOT – Vantagens, riscos, ameaças e oportunidades.

Vantagens :

Aumento anual do consumo de café: “As vendas de café no varejo devem crescer 20,3% nos próximos anos, alcançando R$ 8,3 bilhões em 2017, em comparação com R$ 6,9 bilhões em 2012. A expectativa de aumento de preço do grão e a tendência crescente do consumo de cafés de maior valor agregado deverão contribuir para o crescimento do setor no Brasil. A previsão faz parte do relatório 'Cafés', recém-lançado pela Mintel, empresa britânica fornecedora global de inteligência de mídia, consumidor e produto.
De acordo com a pesquisa, as vendas no varejo podem atingir R$ 10,1 bilhões em 2017, no melhor dos cenários. Em contrapartida, as vendas podem até cair para R$ 6,5 bilhões, no pior dos cenários traçados pela Mintel.”

Baixo custo de plantio e plantável na maioria do território brasileiro.

Tem vários tipos, sabores e misturas com o café, tornando um produto flexível e com alternativas de venda. As empresas que vendem café em pó tem alternativas viáveis de mudança de sabores, misturas com café ou até mesmo receitas novas, um exemplo disso é a marca Pilão e Tres Corações que vendem café Premium com gostos suaves, fortes e ligados a sensações para atingir um mercado de admiradores de café ligados a apreciar o gosto até o ultimo gole, também a mistura de café com leite vendido em sachê ou lata onde só basta adicionar água quente e está pronta a mistura.
“Devido à diversidade de regiões ocupadas pela cultura do café, o País produz tipos variados do produto, fato que possibilita atender às diferentes demandas mundiais, referentes ao paladar e até aos preços. Essa diversidade também permite o desenvolvimento dos mais variados blends, tendo como base o café de terreiro ou natural, o despolpado, o descascado, o de bebida suave, os ácidos, os encorpados, além de cafés aromáticos, especiais e de outras características.”

Grande consumo interno: ‘’ O consumo doméstico de café atinge cerca