Psicologia uma ciencia
Segundo os artigos sustentabilidade alimenta trata-se de um conjunto de regras ou práticas produtivas, quer visa reduzir o ator do desperdício e o acúmulo excessivo de alimento, pode ser no nosso dia a dia .,na produção de alimentos pos e antes da colheita ,para quer possa haver uma reeducação. revendo hábitos incorretos da sociedade . Não posso deixa de referir quer desperdícios de alimentos em nosso planeta esta com índices alarmantes , estudos revelam que pelo menos um terço dos alimentos produzidos no mundo inteiro é desperdiçado, ou seja, um terço da produção mundial é jogado no lixo. Alem disso Segundo dados da Embrapa no Brasil , 26,3 milhões de toneladas de alimentos ao ano tem o lixo como destino. Diariamente, desperdiçamos o equivalente a 39 mil toneladas por dia, quantidade esta suficiente para alimentar 19 milhões de brasileiros, com as três refeições básicas: café da manhã, almoço e jantar, vale ressalta fatores que contribui para esse índices serem tão alarmantes , tudo começa pelo mal manuseio dos produtos, pelo transporte inadequado , e hábitos incorretos na alimentação, não a duvidas quer esse são os grades vilões para a falta de sustentabilidade alimenta .. E necessário a criação de medidas consciente e sustentáveis para que possa haver aproveitamento maior dos alimentos e riquezas naturais do nosso planeta, .vale ressalta que a sustentabilidade alimenta pode começa em nossas própria casa na preparação da nossa alimentação. Muitas partes não convencionais dos alimentos podem ser aproveitadas, sendo que o uso delas também faz parte e aumenta a qualidade de vida e saúde. Algumas partes julgadas como lixo possuem até 5 vezes mais nutrientes e fibras do que a polpa que estamos acostumados a consumir, como a da laranja. A casca da laranja chega a conter até 6 vezes mais fibras, 4 vezes mais fósforo e 40 vezes