Prós e Contras dos alimentos transgenicos

CAPA

Introdução

Neste trabalho, teremos uma visão sobre o que são alimentos transgênicos, quais são os prós e contras dos mesmo.

O que são alimentos transgênicos?

Os alimentos transgênicos são alimentos que são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade, aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro, ou seja, o DNA desses alimentos é modificado artificialmente.
Em algumas técnicas, são implantados DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos. Algumas são resistentes a certos agrotóxicos, pois em determinadas lavouras precisa-se exterminar outro tipo de vegetal, como ervas daninhas, e o mesmo agrotóxico acaba prejudicando a produção total.
Alguns produtos são modificados para que contenha um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, que é muito rico em betacaroteno, substância precursora de Vitamina A. O arroz é um alimento muito consumido em todo o mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a combater as doenças por deficiência de vitamina A.
Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão e banana. Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. Existem também alimentos que têm o seu amadurecimento prolongado, resistindo por muito mais tempo após a colheita.
Para saber se um alimento foi modificado geneticamente, ou, se ele é um alimento transgênico, basta olhar para seu rótulo e observar o seguinte símbolo:

Com este símbolo, sabemos que o alimento é alterado geneticamente e que ele é um alimento transgênico.

Pontos Positivos

A seguir, vamos expor quais são alguns dos pontos positivos dos alimentos transgênicos:
Aumento da produção