PRÉ-RELATÓRIO SOBRE DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE UTILIZANDO O VISCOSÍMETRO DE OSTWALD

PRÉ-RELATÓRIO SOBRE DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DE VISCOSIDADE UTILIZANDO O VISCOSÍMETRO DE OSTWALD

1) O que é viscosidade de um líquido?

A viscosidade é a resistência que sofre uma camada do líquido para mover-se em relação a uma outra camada vizinha, denotando resistência ao escoamento, pois decorre de um atrito interno, havendo alteração de sua forma, ou aos movimentos internos de suas moléculas umas em relação às outras. Pode-se dizer então, que a viscosidade de um líquido determina a sua velocidade de fluxo.

2) Como são chamados os aparelhos usados para medir a viscosidade de um líquido. Cite alguns exemplos.

Os aparelhos utilizados para medir a viscosidade de um líquido são os viscosímetros, como por exemplo, o viscosímetro de Ostwald, viscosímetro de Hoppler, viscosímetro de esfera (Stokes), viscosímetro Labé.

3) Quais os líquidos usados na experiência e que tipo de viscosímetro será usado.

Os líquidos usados na experiência serão: água destilada, sacarose (10, 20, 30 e 40)%, álcool e cetona. Logo, para medir suas respectivas viscosidades será utilizado o viscosímetro de Ostwald.

4) Qual é a substância tomada como referência e por que fazer 3 medidas de viscosidade para cada líquido.

A substância tomada como referência será a água. E para cada líquido será feito 3 medidas de viscosidade, para poder obter um valor mais representativo.

5) Dê a equação de Poiseuille, explique cada termo da equação. A partir desta equação, obtenha a expressão para calcular a viscosidade relativa de um líquido.

Matematicamente, temos que a equação de Poiseuille é:

Onde:
P: pressão hidrostática sobre o líquido;
V: volume; t: segundos; r: raio;
L: comprimento; η: coeficiente de viscosidade.
Temos então, a viscosidade de duas substâncias:

P é a pressão e pode ser dada como:

Onde: g = gravidade h = altura = densidade

Substituindo (4) em (3) e (2) e fazendo:

Temos:

6) Distinga viscosidade, dinâmica, relativa e