Pré Projeto Doceria

1 TEMA

Aliando o prazer ao negócio para viciar o cliente.

2 OBJETIVO

2.1 OBJETIVOS GERAIS

Foi analisado através de pesquisas no bairro Jockey Clube, que possui uma população estimada de 6.108 habitantes com uma renda aproximada de quatro salários mínimos e meio, valor estimado de R$ 3.258,00 (Três mil e duzentos e cinqüenta e oito reais).
Por não existir uma doceria especializada houve uma necessidade de atender os consumidores do bairro através da Doceria, visando à satisfação do mesmo.

2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Analisar a necessidade do bairro de consumir um produto novo no mercado;
Entender a dificuldade de acesso dos consumidores a tal produto;
Definir a qualidade e o padrão do produto a ser comercializado.

3 INTRODUÇÃO

Pensando em aliar conforto, comodidade e o vicio de comer doces, cria-se então a Doceria Choco Vicio. A doceria será constituída sobre a forma de sociedade, será uma casa especializada em doces dos mais variados, do simples, ao mais sofisticados. Criada por seis amigos, os sócios Rafael Alencar, Noara Thalita, Gleiciana Carneiro, Ana Paula, José de Ribamar e Ricardo Ramos a doceria oferecerá um toque de originalidade com doces dos mais variados tipos e sabores, como: trufas de chocolate caseiras de todos os tipos, cupcakes, brownies, mini tortinhas, mini sobremesa e bolos.
Com um investimento de cinquenta mil reais para comprar equipamentos, matéria prima e para a estrutura e layout da doçaria, que ficará localizada no bairro Jockey Club, na zona leste da cidade de Teresina, onde foi feito uma pesquisa de campo para saber das preferencias dos possíveis consumidores e as deficiências no que diz respeito a empresas do mesmo ramo na região.
Acredita-se ser um ótimo empreendimento, pois na região não existe uma doceria especializada em doces caseiros e sofisticados. Todo o projeto será analisado, com grande perspectiva de