Proteínas da membrana

RESUMO
As proteínas de membrana estão geralmente associadas a carboidratos, que são encontrados como cadeias de oligossacarídeos ligadas covalentemente às proteínas (glicoproteínas) e a lipídeos (glicolipídeos), ou como cadeias de polissacarídeos de moléculas de proteoglicanas. O glicocálice é uma zona onde se encontra vários desses carboidratos na superfície da membrana.
A membrana celular é uma camada fina e altamente estruturada de moléculas de lipídios e proteínas, organizadas de forma a manter o potencial elétrico e a controlar o que entra e sai da célula (permeabilidade seletiva da membrana). Sua estrutura vagamente pode ser verificada com um microscópio de transmissão eletrônica. Muitas vezes, esta membrana contém proteínas receptoras de moléculas específicas, os receptores de membrana, que servem para regular o comportamento da célula e a organização dos tecidos.

São as proteínas que desempenham a maioria das funções específicas das membranas. São elas que conferem as propriedades funcionais características de cada tipo de membrana. As proteínas de membrana atravessam a bicamada lipídica e podem atravessar a membrana uma única vez (proteína transmembrana de passagem única) ou então atravessando várias vezes a membrana (proteína transmembrana multipassagem). As proteínas transmembrana podem ser em forma de hélice ou arranjadas como barris e podem ter a função de transportar íons, funcionar como receptores ou como enzimas.
A grande maioria das proteínas de membrana multipassagem das células eucarióticas e da membrana bacteriana é formada por hélices transmembranas, enquanto as barris b se restringem principalmente às membranas externas das bactérias, das mitocôndrias e dos cloroplastos.
Estudos realizados com eritrócitos (células vermelhas do sangue) revelaram que a maioria das proteínas periféricas ligadas às membranas por uma proteína longa, fina, em forma de bastão, sendo o principal componente do cito esqueleto subjacente à membrana,