Propriedades dos Compostos Orgânicos

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE – UNESC
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

ADRIJUNIO GALLAS
CHELTON MARIO DOS SANTOS
JESSICA PATRICIO DOS SANTOS
LIARA PIRRONCELLI ROVAROTTO

PROPRIEDADE DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS

CRICIÚMA, SETEMBRO DE 2013.
UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE – UNESC
CURSO DE ENGENHARIA AMBIENTAL

ADRIJUNIO GALLAS
CHELTON MARIO DOS SANTOS
JESSICA PATRICIO DOS SANTOS
LIARA PIRRONCELLI ROVAROTTO

PROPRIEDADE DOS COMPOSTOS ORGÂNICOS
Relatório apresentado à disciplina de Química Orgânica, da 2ª fase do curso de Engenharia Ambiental, ministrado pelo professor Valmir Machado.

CRICIÚMA, SETEMBRO DE 2013.
SUMÁRIO

Introdução

1 Fusão de substâncias Orgânicas

Fusão é o nome dado ao processo de passagem de uma substância do estado sólido para o estado líquido. Um sólido é chamado cristalino quando se funde bruscamente a uma temperatura determinada, que se mantém constante, até que a mudança de fase se complete. Os sólidos não cristalinos vão amolecendo gradativamente durante a fusão, pois durante o processo a temperatura vai aumentando. Em nosso experimento sobre fusão aquecemos o fenol, ureia e cloreto de sódio. O fenol liberou uma fumaça. Ao aquecer se torna líquido, liberando vapor inflamável e altamente tóxico. A ureia também fundiu, sendo que depois de esfriar observou-se a formação de um tipo de substancia viscosa. A porção de cloreto de sódio não fundiu, já que este é um composto iônico. Dentre as três substâncias acima somente o fenol e a ureia são compostos orgânicos. Os compostos orgânicos apresentam baixos pontos de fusão devido à fraca interação molecular.

Substancias e materiais utilizados no experimento:
Substancia / Materiais
Quantidade
Fenol
_
Ureia
_
Cloreto de sódio
_
Tubo de Ensaio
3 unidades

2 Decomposição pelo calor

A carbonização é a