propriedade dos acidos carboxilicos

RELATÓRIO SOBRE PROPRIEDADES DOS ÁCIDOS CARBOXILICOS

JUNHO/2014

RIO DE JANEIRO 30 DE JUNHO DE 2014
PROFESSORA: ISABELA CESÁRIO
ALUNA: GLENDA PEREIRA

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO
OBJETIVO
MATERIAIS E REAGENTES UTILIZADOS
PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
RESULTADOS E DISCUSSÃO
CONCLUSÃO
REFERÊNCIA

1. INTRODUÇÃO
Ácidos carboxílicos são ácidos orgânicos caracterizados pela presença do grupo da carboxila (COOH).São geralmente ácidos fracos, com apenas 1% de moléculas RCOOH dissociadas em íons a temperatura ambiente em solução aquosa. São substancias polares e algumas reagidas com certas soluções podem oxidar mudar de cor e/ou liberar gás.

2. OBJETIVO
Testar algumas propriedades dos ácidos carboxílicos

3. Materiais e Reagentes utilizados

Tubos de ensaio
Estante para tubo de ensaio
Vidro de relógio
Pipeta graduada de 1mL e 5mL
Espátula
Ácido acético
Ácido benzoico
Ácido cítrico
Ácido oxálico
Solução de Permanganato de Potássio (KMnO4)a 5%
Solução de bicarbonato de Sódio (NaHCO3) a 10%
Agua destilada

4. Procedimento Experimental
Solubilidade em água
Tubo 1: Ácido acético + 5mL de Água destilada
Utilizando a pipeta e a pera colocou-se 1 mL de ácido acético no tubo de ensaio, em seguida, com auxilio da pipeta, do becker e da pêra, acrescentou-se 5mL de agua destilada, depois agitou-se a mistura, observou-se e fez-se anotações. Tubo 2: Ácido oxálico + 5mL de Água destilada
Utilizando a espátula, o vidro de relógio e a balança analítica, pesou-se 0,25g do ácido oxálico e coloco-o no tubo de ensaio, em seguida, com auxilio da pipeta, do Becker e da pera acrescentou-se 5mL de agua destilada, depois agitou-se a mistura ,observou-se e fez-se anotações. Tubo 3 : Ácido benzoico + 5mL de Água destilada
Pesou-se 0,25g de ácido benzoico e colocou-se no tubo de ensaio, em seguida, com