Proposta de uma metodologia de estabilização de processos: estudo de caso no setor de refrigeração

7364 palavras 30 páginas
Proposta de uma metodologia de estabilização de processos: estudo de caso no setor de refrigeração
Artigo a ser submetido ao periódico Revista Produção.

Autores Carlos Alberto Kühn, Universidade Federal do Rio Grande do Sul carlosalk@ibest.com.br Carla Schwengber ten Caten Universidade Federal do Rio Grande do Sul tencaten@producao.ufrgs.br Pedro da Silva Hack, Universidade Federal do Rio Grande do Sul pedrohack@producao.ufrgs.br Resumo Este trabalho tem como foco encontrar na literatura metodologias de estabilização de processos bem como recomendações para o sucesso de sua implantação. O artigo também apresenta um estudo de caso da estabilização de processos em uma indústria no setor de refrigeração, onde foram constatados aspectos facilitadores e dificultadores. Com essas análises notou-se uma dependência da existência de treinamentos para os envolvidos bem como o apoio da alta gerência para o sucesso de um programa de estabilização de processos. Com isso foi proposto uma nova metodologia de estabilização de processos onde foi possível compilar em etapas as melhores práticas das metodologias encontradas na literatura, as recomendações de diferentes autores e pontos importantes analisados da análise do estudo de caso. Palavras-chave: Estabilização de processos, qualidade, metodologia de estabilização de processos. 1. Introdução A crescente expansão da informação e do conhecimento tem proporcionado um elevado aumento na tecnologia e no número de bens e serviços (LASTRES e FERRAZ, 1999) e, consequentemente, isso tem elevado as expectativas dos consumidores quanto ao nível de qualidade. Para atender essas expectativas as empresas estão compreendendo cada vez mais a importância estratégica ligada ao conceito de qualidade. A qualidade está diretamente ligada ao sucesso que uma empresa pode ter no mercado (POWER et al., 2010). Feingenbaum (1994) declara que gerenciar a qualidade é um modo de gerenciar uma organização. Esse

gerenciamento da qualidade enriquece os

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