Projeto
Crecimiento muscular
William J. Kraemer y Barry A. Spiering
Existe una relación firme entre el tamaño de un músculo y su fuerza; en general un músculo más grande es un músculo más fuerte. El cumplimiento de un programa de entrenamiento de resistencia estimula el músculo para aumentar su tamaño mediante el aumento de la cantidad de proteínas contráctiles. Luego esta adaptación permite que se formen más puentes cruzados de actina-miosina durante la activación muscular, lo que a su vez permite que el músculo produzca más fuerza. Para apreciar en su totalidad el origen de la fuerza es preciso entender los principios básicos del crecimiento muscular, es decir, el modo en que el músculo aumenta de tamaño. Los aumentos de tamaño del músculo se deben a varios factores, cada uno de los cuales contribuye al resultado final del crecimiento muscular. Un músculo puede crecer de dos maneras: • Por hipertrofia, que significa aumento del tamaño de las fibras musculares individuales. • Por hiperplasia, que significa aumento del número de fibras musculares. La hipertrofia es el modo principal de crecimiento muscular. La existencia de hiperplasia en los seres humanos es polémica, y si sucede, es probable que su contribución al crecimiento muscular sea muy pequeña (menos del 5%). Por consiguiente, en este libro nos concentraremos en la hipertrofia. Un método habitual para potenciar el crecimiento muscular consiste en la participación en un programa de entrenamiento de resistencia. Además de aumentar el tamaño muscular el entrenamiento de resistencia mejora la fuerza del músculo y la salud del hueso y puede mejorar el rendimiento deportivo. Los beneficios del entrenamiento de resistencia son importantes tanto para los hombres como para las mujeres porque los ayudarán a mantenerse sanos y a compensar el proceso natural de envejeci29
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miento, que puede llevar a la pérdida de la masa muscular (sarcopenia) y ósea (osteoporosis) y la discapacidad