Projeto de Cultivo do Vermelho Cioba em tanques-rede no Ceará

PROJETO DE CULTIVO DO VERMELHO-CIOBA Lutjanus analis (CUVIER, 1818) EM TANQUES-REDE NO MUNICÍPIO DE CHAVAL, CEARÁ, BRASIL

FLORIANÓPOLIS
MAIO/2014

CULTIVO DO VERMELHO-CIOBA Lutjanus analis (CUVIER, 1818) EM TANQUES-REDE NO MUNICÍPIO DE CHAVAL, CEARÁ, BRASIL

FLORIANÓPOLIS
MAIO/2014
RESUMO

Este projeto tem como objetivo realizar a engorda do vermelho-cioba (Lutjanus analis) em tanques-rede na região costeira do Ceará, município de Chaval, em local próximo à foz do Rio Timonha, no qual já foram realizados ensaios com esta espécie em tanque-rede. O local, apesar de ser abrigado, conta com boa renovação de água e parâmetros ambientais dentro dos requerimentos da espécie, além de ser uma região onde há mercado para este produto. O vermelho-cioba é um peixe muito valorizado pela qualidade de sua carne, que possui alto valor comercial. Porém, a excessiva pressão de pesca levou o vermelho-cioba à lista de espécies vulneráveis à extinção. Com este empreendimento, espera-se abastecer a demanda local deste produto sem interferir nos estoque naturais já ameaçados, sendo uma proposta interessante tanto no quesito econômico quanto na preservação da espécie. Os detalhamentos técnicos do projeto foram determinados de acordo com pesquisas experimentais já descritas na literatura, pois apesar de haver muitas evidências do potencial de cultivo desta espécie, ainda não existem cultivos comerciais no Brasil. O local escolhido leva em conta não apenas aspectos ambientais e mercadológicos, mas também a questão da proximidade da Universidade Federal do Ceará, possibilitando parcerias benéficas para ambas as partes. Desta forma, trata-se de uma proposta pioneira com perspectivas de liderança nacional no cultivo de vermelho-cioba.

Palavras-chave: Cioba, engorda, tanques flutuantes, Rio Timonha

SUMÁRIO

1. BIOECOLOGIA DO VERMELHO-CIOBA (Lutjanus analis)....................pg 4
2. CULTIVO