Projeto de Chiller
ESCOLA DE ENGENHARIA DE SÃO CARLOS
JONATHAN FRANCCIESCO RIBEIRO ARAÚJO
Projeto de Chiller
Restaurante Universitário
USP – São Carlos
São Carlos
2013
JONATHAN FRANCCIESCO RIBEIRO ARAÚJO
Projeto de Chiller
Restaurante Universitário
USP – São Carlos
Projeto apresentado ao Prof. Dr.
Antônio Moreira para conclusão de disciplina em Sistemas
Frigoríficos
Área de Concentração:
Sistemas Frigoríficos
Orientador: Prof. Dr. Antônio
Moreira dos Santos
São Carlos
2013
Sumário
1.
Ciclo padrão de Compressão a vapor do projeto ........................................................................................ 1
2.
Cargas Térmicas de Refrigeração ................................................................................................................ 4
2.1.
2.2.
Condições de Projeto ............................................................................................................ 4
2.3.
Transmissão Térmica ............................................................................................................ 4
2.4.
Cargas de Ventilação e de Infiltração ................................................................................... 6
2.5.
Carga resultante da geração interna de calor ...................................................................... 7
2.6.
Carga térmica de insolação através de superfícies transparentes ....................................... 8
2.7.
Carga de insolação em superfícies opacas ........................................................................... 9
2.8.
3.
Estimativa das Trocas Térmicas ............................................................................................ 4
Resumo das Cargas Térmicas ............................................................................................... 9
Componentes Chiller 144 TR