Projeto de biologia

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE SANTA CRUZ
DCB - DEPATAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLOGICAS
DCIE – DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO

RELATÓRIO:

A ALIMENTAÇÃO NA EDUCAÇÃO INFANTIL DAS ESCOLAS DA REDE PÚBLICA.

Licenciatura em PEDAGOGIA – 1° Semestre Noturno, disciplina de Biologia Aplicada a Educação, sobre a coordenação da Prof.ª ZENEIDE MARTINS, Componentes: Laize Pires Machado, Letícia Moreira da Costa, Narjara Rita Silva, Natalia Conrado Souza, Rafael César Sena Ferreira, Simone Lima de Jesus e Tatiana Araújo Sandes.

Ilhéus – Bahia
2012
ÍNDICE

APRESENTAÇÃO 1-INTRODUÇÃO 04 2-REFERÊNCIAS TEÓRICAS 05 2.1 - ABC da alimentação 05 2.2 - A alimentação saudável para crianças 07 2.3 - SOS Nutrição - Educação nutricional 09 2.4 - Conservações dos alimentos e suas causas inadequadas 10 3 - JUSTIFICATIVA 12 4 - OBJETIVO 13 4.1 – Geral 13 4.2 – Específicos 13 5 – METODOLOGIA 14 5.1 – Local 14 5.2 – Amostra 14 5.3 – Método 14 6 - RESULTADOS ESPERADOS 16 7 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS 17 ANEXO 18 ROTEIRO DE OBSERVAÇÃO 19

Este projeto foi realizado com o intuito de instrumentalizar os preparadores da educação na rede municipal para construção de um manual adequado, visando uma alimentação infantil saudável. Observando assim, os meios que são planejados e produzidos, contribuindo diretamente com estudos, mudando estratégias e atitudes. A organização do espaço escolar deve criar condições para que as atividades se desenvolvam de maneira flexível e cooperativa. A renovação deve ser constante, introduzindo materiais novos ou arrumando os antigos, assim como na área da alimentação, deve-se sempre estar em constante mudança, não só os alimentos, os