Projeto Bovinocultura Leiteira

Universidade Anhembi Morumbi
Projeto Bovinocultura Leiteira
São Paulo
2014
Bovinocultura Leiteira
Ao sermos contratadas pela fazenda para prestação de assistência técnica no melhoramento do rebanho de gado leiteiro, e dado, pelo seu proprietário, total liberdade de adequação no manejo, na estrutura e na organização desse sistema de produção de leite, visando aumento da produção e melhores condições de saúde e bem-estar animal, apresentaremos a seguir nossa proposta.
Para tanto, devemos analisar os dados atuais da propriedade, citados abaixo, para então aperfeiçoá-los e alcançar a meta de produção de 1.500 litros de leite/dia.
Número de vacas: 85;
Touros: 2;
Bezerras (os): 42 (machos e fêmeas)
Novilhas: 33 fêmeas
Produção média animal/dia:7kg/leite/vaca;
Período de lactação: 8 meses;
Idade ao primeiro parto: 40 meses;
Intervalo entre partos: 22 meses
Número de piquetes: 1;
Sistema de produção extensivo;
Manejo alimentar: suplemento mineral - próprio para bovinos;
Manejo sanitário: vacinações, vermifugações e antibióticos para vacas com mastite clínica;
Manejo reprodutivo: ausência de estação de monta, e monta natural;
Avaliação de desempenho: através de pesagem do total de leite total/dia;
Ausência de índices produtivos e reprodutivos; Fichas individuais: não existe para todos os animais do plantel - com informações pertinentes.
Portanto, a proposta é para o melhoramento genético, adequação no manejo sanitário, reprodutivo e alimentar desses animais, além de organizar de forma simples e direta os dados de produtividade e produção através de Escrituração Zootécnica. Com as seguintes metas:
Produção média pretendida/animal/dia: 16 kg
Período de lactação pretendida: 10 meses
Idade ao primeiro parto: 28 meses
Intervalo entre partos: 14 meses
Taxa de reposição: 20% ao ano.
Proposta inicial: Para obtenção adicional de capital, os touros devem ser vendidos, uma vez que a inseminação artificial é barata e mais garantida. Também