Projeto bem estar animal

UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS

BEM-ESTAR ANIMAL NA SUÍNOCULTURA, FAZENDO USO DE CAMA SOBREPOSTA

LAVRAS-MG

2012

TACIANY CRISTINA MESSIAS

BEM-ESTAR ANIMAL NA SUÍNOCULTURA, FAZENDO USO DE CAMA SOBREPOSTA

Pré-projeto apresentado ao PET – Zootecnia, como requisito parcial para processo de seleção de bolsistas.

LAVRAS-MG

2012

1) INTRODUÇÃO

A cada ano, bilhões de animais são criados no mundo para nos fornecer alimentos. Muitos destes vivem em condições precárias, abaixo dos níveis do bem-estar animal e esse manejo inadequado pode causar fatores prejudiciais ao animal como estresse, sofrimento dentre outros que podem afetar a qualidade da carne, a cor, o ph, a consistência, etc. Mesmo com tantos problemas a criação destes animais continua crescendo. De acordo com Molento, C.F. M et. al. (2004) não há uma definição objetiva para bem-estar e sim sendo definido de forma que pode ser relacionados com certos conceitos, como: necessidades, liberdades, felicidade, adaptação, controle, capacidade de previsão, sentimentos, sofrimento, dor, ansiedade, medo, tédio, estresse e saúde. A falta ou excesso desses elementos podem trazer ao animal consequências negativas, afetando na sua produção, como a perda de peso, aumento de mortalidade, baixa qualidade de carne, entre outras. Logo, isso causaria um prejuízo para os criadores. Em 1965 surgiu a primeira definição de bem-estar animal que pode ser encontrada no relatório do Comitê Brambell - “um termo amplo que inclui tanto a saúde física quanto a saúde mental e comportamental de um animal” , sendo posteriormente, em 1993, revisadas pelo FAWC - Farm Animal Welfare Council , sendo elas: ser livres de medo e estresse; ser livres de fome e sede; ser livres de desconforto; ser livres de dor e doenças e ter