Produção de Novos Produtos

Criação e Definição do Novo Produto:
Manteiga Condimentada Amabilly

Composição:
Creme do Leite, Cloreto de Sódio, Ervas Verdes

Sabor:
Condimentada com Ervas Verdes

Variáveis ambientais:
Manter sob refrigeração entre 4 – 10°C

Fatores Exógenos:
Concorrência, aceitação no mercado, marketing do produto, consumidores, fornecedores.

Definição de metas, objetivo e missão:
Meta: vender para o Estado de Minas Gerais.
Objetivo: Produzir um produto diferenciado, saboroso, pratico, barato e que atenda as necessidades do consumidor.
Missão: Conquistar o mercado alimentício produzindo um produto de qualidade, que traga praticidade ao consumidor, considerando a responsabilidade sócio-ambiental.

Público-alvo:
Todos os públicos

Avaliação do mercado:
Mundialmente o Brasil possui o menor consumo de manteiga per capita, totalizando 400 gramas por pessoa ao ano, sendo que o país com maior consumo é a Nova Zelândia, com 6 Kg de manteiga por pessoa anualmente, seguida pelo consumo da Rússia e da Índia. 3,1 kg de manteiga (EMBRAPA, 2011).
Em 2009 o consumo de manteiga segundo Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística foi de 273 gramas de manteiga per capita ao ano no país. Quanto ao consumo por regiões, na região sul a manteiga representa 103 gramas per capita anualmente na região Sul, sendo que esse número representa a aquisição do produto por pessoa ao ano, sem considerar perdas. As regiões com uma proporção maior de consumo de manteiga são a região Norte, Nordeste e Sudeste. Em relação ao consumo da região Sul, o estado do Paraná é o que menos consome, totalizando 78 gramas per capita ao ano (IBGE, 2010).
Uma solução para esse problema é a inovação, o surgimento de manteigas acrescidas de condimentos, com novos sabores, tornando - a mais saudável e atrativa aos olhos dos consumidores.
Competição:
Competir com fabricantes mineiras de Manteiga como a marca Radio empresa situada