Produção de Bicarbonato
Os principais sistemas-tampão que agem no corpo são as proteínas (por causa de aminoácidos como his, asp e glu), o fosfato e o bicarbonato. Todos eles têm valores de pKa menores que o pH fisiológico. Como conseqüência, sua capacidade de tamponamento aumenta à medida que o pH diminui e sai da faixa fisiológica. A maioria dos desvios do pH sangüíneo ocorrem para a direção ácida. Assim, o baixo valor do pKa desses sistemas-tampão os torna adequados para resistir à acidose metabólica.
Dos três, apenas o bicarbonato tem a característica de ser continuamente produzido e retirado do sangue, o que tem conseqüências importantes. Assim, a variação da concentração de seus componentes confere ao sistema do bicarbonato uma influência mais dinâmica sobre o pH (e a capacidade de tamponamento) do que a das proteínas e do fosfato, sistemas cuja composição é mais estática.
Produção de Bicarbonato
Os componentes do sistema-tampão do bicarbonato são produzidos metabolicamente em grande quantidade. Portanto, o corpo não depende da ingestão de compostos exógenos ou de sínteses complexas para a manutenção desse sistema-tampão.
Remoção de Bicarbonato
Através da respiração, o sistema-tampão do bicarbonato mantém um equilíbrio direto com o meio externo (pulmões e ar). Isso permite que ele responda rapidamente a alterações endógenas. Por outro lado, ele pode ser positivamente (ou negativamente) afetado pela manipulação das condições do ambiente.
Os componentes ácidos do sistema do bicarbonato (i.e. H+ e CO2) atravessam rapidamente as membranas biológicas, sem depender, portanto, de uma cinética de transporte complexa.
O componente aniônico (básico) do sistema (HCO3-) é transportado rapidamente em todas as células por um sistema de troca de íons. Conseqüentemente, o sistema-tampão do bicarbonato ajuda também a manter o pH do meio intracelular, além do pH extracelular.
Os componentes ácidos do sistema do bicarbonato são transportados dos