Produção de Acajumembrana

XIX CONIC
III CONITI
VII JOIC

CTG - UFPE - 2011

PRODUÇÃO DE ACAJUMEMBRANA
Laryssa Grazielle Feitosa Lopes1; Leandro Finkler2
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Estudante do Curso de Enfermagem- CAV – UFPE; E-mail: [e-mail],
Leandro Finkler /pesquisador do Depto de nutrição -CAV–UFPE. E-mail: [e-mail].

Sumário: A busca por métodos naturais e paliativos está presente como forma adotada no cuidar e bem estar. O Brasil traz em sua essência essa caracteristica uma vez que os povos indígenas fazem da natureza o seu único meio de sobrevivência e buscam nela todas as respostas para o viver. Neste contexto, a acajumembrana, uma membrana formada pela simples fermentação do suco de caju tem sido utilizada com fins terapêuticos em pacientes portadores de feridas crônicas além de favorecer a eliminação da dor, ardor, queimor, exudação do prurido, do edema, da regeneração gradual dos tecidos destruídos pelo processo inflamatório e cicatrização de feridas, proporcionando uma melhor qualidade de vida. O objetivo do presente estudo é produzir acajumembrana através da investigação de algumas variáveis que possam influenciar na produção. Os ensaios foram realizados utilizando o suco de caju que foi mantido a temperatura ambiente e em estufa a 30oC até a produção do biopolímero na superfície. Em seguida foram realizados cultivos em tubos de ensaio contendo concentrações diferentes de solução de etanol, inoculo e volume de meio.
O biopolímero começou a surgir na superfície a partir do trigésimo dia nos ensaios com o suco de caju; e a partir do décimo quinto para os cultivos em solução alcoólica em concentração igual ou inferior a 5%. A estratégia utilizada para a produção da biomembrana foi positiva.
Palavras chave: acajumembrana; caju; cicatrização
INTRODUÇÃO
A fitoterapia aliada as formas alternativas e naturais vem sendo cada vez mais usada pela população geral atrelada ao cuidar. A crença e a sabedoria popular são favoráveis ao uso de