Produtor de coc
O coqueiro (Cocos nucifera L.) planta largamente cultivada em toda faixa intertropical do planeta, encontra, na faixa litorânea do Nordeste brasileiro brasileira, condições propícias ao seu bom desempenho. Entretanto, sua exploração, feita de forma empírica, acarreta baixa produtividade.
Apesar dos baixos rendimentos alcançados ao longo dos anos, o cultivo do coqueiro representa, em muitos casos, a única fonte de renda para os pequenos produtores da região.
Reverter a atual situação em que se encontra a cultura do coco é um grande desafio que só será possível através da conscientização dos produtores para a necessidade de adoção das tecnologias adaptadas ao seu cultivo.
A implantação de novas áreas para a exploração de coqueiros, utilizando critérios para a seleção do material a ser propagado, bem como, o emprego de tratos culturais adequados à sua condução no campo, poderão permitir, a médio e longo prazos, ganhos significativos para o produtor e, consequentemente, melhoria do setor socioeconômico da região.
Este caderno tem o objetivo de orientar os pequenos produtores na busca de uma maior produtividade.
Clima, solo e beneficiamento
O coqueiro, devido ao seu crescimento e produção continua exige condições de clima muito próximo á ideal, para um bom desenvolvimento. Dentre os fatores climáticos que afetam o coqueiro, um dos mais importante é a chuva, cuja quantidade adequada é de 1.500mm por ano, distribuídas em precipitações mensais nunca inferiores a 125mm.
Exige uma temperatura média anual em torno de 27ºC, com oscilações diárias de 5º a 7ºC, considerada ótima para o seu crescimento e produção. Já temperaturas inferiores a 15ºC são bastante prejudiciais ao seu cultivo diminuindo a sua produtividade.
O coqueiro, pela sua própria origem, recebeu o nome de coco-de-praia, porque se