Processos gerenciais

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SISTEMA DE ENSINO PRESENCIALCONECTADO
TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS

MAITE

PRODUÇÃO TEXTUAL EM GRUPO: PRODUÇÃO E LOGÍSTICA ORGANIZACIONAL

Araranguá
2012
MAITE

PRODUÇÃO TEXTUAL EM GRUPO: PRODUÇÃO E LOGÍSTICA ORGANIZACIONAL

Trabalho multidisciplinar apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral.

Araranguá
2012
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 2
2 DESENVOLVIMENTO 4
2.1 ESTRUTURA ORGANIZACIONAL 4
CONCLUSÃO 9
REFERÊNCIAS 10
1 INTRODUÇÃO

No dia a dia da empresa é fundamental ter uma organização absolutamente saudável, para isso é extremamente necessário fazer uso de todas as ferramentas administrativas que podem auxiliar na tomada de decisão. Ferramentas estas que auxiliam a diretoria a prever a situação da empresa, antes mesmo que ela entre em declínio, obtendo-se assim, os melhores resultados possíveis. No presente estudo, vamos analisar a realidade da empresa, certificando-se dos meios usados para traçar suas estratégias administrativas, bem como definir as ações e funções dentro da empresa. A empresa Dufefa Fabrica e Comércio de Alimentos esta localizada à Rodovia José Tiscoski, Km 11, no Bairro Garuva de Cima, em Sombrio – SC e é administrada por seu sócio diretor Alcione Emerim de Souza. Possui como nome fantasia, Dufefa Alimentos e é especializada na produção de pizzas congeladas. Fundada em 2005 e iniciou suas atividades em janeiro de 2007, quando começou a fabricar em pequena escala massas congeladas em geral. Naquela ocasião a empresa utilizava uma área de aproximadamente 20m2 e um quadro de apenas 2 funcionários. Logo depois, ainda no mesmo ano, deu início a produção de pizzas congeladas. Em pouco tempo a empresa expandiu a sua produção e passou, então a fabricar vários