Processo de produção de etanol

ASSOCIAÇÃO EDUCACIONAL DO CONE SUL – ASSECS
FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO DE NOVA ANDRADINA FANOVA
CURSO DE PRODUÇÃO SUCROALCOOLEIRA

RAFAEL DE OLIVEIRA RAMOS

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ETANOL

NOVA ANDRADINA
2013

RAFAEL DE OLIVEIRA RAMOS

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE ETANOL

Trabalho apresentado ao curso de Produção
Sucroalcooleira da Faculdade de Administração de
Nova Andradina – FANOVA, como requisito à nota das disciplinas de OPU e TFER.

Orientador: Profº Marco Aurélio Canha

NOVA ANDRADINA
2013

Para conhecermos os amigos é necessário passar pelo sucesso e pela desgraça. No sucesso, verificamos a quantidade e, na desgraça, a qualidade.
Confúcio

RESUMO

Produzido através da fermentação de amido e de outros açúcares, em especial da cana-de-açúcar, o etanol, também chamado de álcool etílico, é um biocombustível altamente inflamável e incolor, sendo muito utilizado em automóveis. Essa substância é renovável, pois sua matéria-prima é obtida através de plantas cultivadas pelo homem.
Palavras-chave: Cana-de-açúcar, renovável, fermentação, etanol.

ABSTRACT

Produced by fermentation of starch and other sugars, in particular cane sugar, ethanol, also known as ethyl alcohol, a biofuel is highly flammable, colorless and widely used in automobiles. This substance is renewable because its raw material is obtained from plants cultivated by man.
Keywords: Cane sugar, renewable, fermentation, ethanol

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 - Colheita da cana de açúcar ........................................................................ 9
Figura 2 - Etanol ........................................................................................................ 10
Figura 3 - Transporte da cana ................................................................................... 11
Figura 4 - Moagem da cana ...................................................................................... 12
Figura 5 - Bagaço