Preparação de Sabão
10 – 12 – 2013 CURSO : Engenharia do Ambiente
GRUPO: _____ QUIMICA ORGÂNICA
PROCEDIMENTO PRACTICO
-Dissolver 2,5 g de hidróxido de sódio em 5 ml de água destilada e 10 ml de etal a 95%;
- Adicionar à solução 5 g de óleo alimentar num copo grande, cobrir co papel de alumínio e aquecer a mistura num banho-maria, com agitação;
- Agitar frequente a mistura, e adicionar pequenas quantidades de álcool 50% para manter o volume da solução;
- A reacção fica concluída qiando o óleo estiver dissolvido e formar uma solução homogénea e transparente;
- Diluir a solução de sabão adicionando 15 ml de água e adicionar a mistura saponificada a 30 ml de solução de cloreto de sódio 30% em água destilada;
- Agitar a mistura vigorosamente e arrefece-la num banho de gelo até a temperatura ambiente;
-Recolher o sabão precipitado num funil de Buchner;
- Proceder à filtração em vácuo, lavando por 2 vezes com água destilada gelada, e continuar a filtração;
- Dissolver 2g do sabão em 100 ml de água destilada e deixar á parte para realizar testes.
Teste A- Alcalinidade
Testar a alcalinidade do sabão elaborado com óleo alimentar utilizando papel de tornassol vermelho e comparar o resultado com um teste idêntico realizado com um sabão comercial.
- 1g de sabão preparado em 100 ml de água destilada;
1g do sabão comercial em 100 ml de água destilada.
Teste B- Sais metálicos de ácidos gordos
- a 10 ml de solução de sabão adicionar 1 ml de solução diluída de cloreto de cálcio 0,1%;
- Agitar vigorosamente e observar;
Repeti o teste com solução diluída de cloreto de magnésio e cloreto de ferro 0,1%;
Realizar os mesmos teste com a solução preparada de sabão comercial.
RESULTADOS
Teste Realizado
Sabão Preparado
Sabão Comercial
(a) Alcalinidade