pragas na pós colheita
O problema de pragas tem origem em diversos fatores, dentre os quais destacam-se: ◦ Inadequada estrutura armazenadora
armazéns graneleiros de grande capacidade estática; sistema deficiente ou inexistente de controle de temperatura; ausência quase total de sistema de aeração.
◦ O que contribui para o agravamento do problema é a disponibilidade de poucos inseticidas registrados para controle das pragas de grãos armazenados, fator que dificulta a alternância de ingredientes ativos. Pragas Primárias
As pragas primárias são as que atacam grãos inteiros e sadios e, dependendo da parte do grão que atacam, podem ser denominadas pragas primárias internas ou externas.
◦ As primárias internas perfuram grãos e penetram para completar seu desenvolvimento. ◦ Alimentam- se de todo o interior do grão e possibilitam a instalação de outros agentes de deterioração dos grãos.
◦ As pragas primárias externas destroem a parte exterior do grão (casca) e alimentam-se posteriormente da interna sem, no entanto, se desenvolver no interior do grão. Há destruição do grão apenas para fins de alimentação.
Pragas Secundárias
Pragas secundárias são as que não conseguem atacar grãos inteiros, pois requerem a destruição ou quebra dos grãos para deles se alimentar.
Essas pragas ocorrem na massa de grãos quando estes estão trincados, quebrados ou mesmo danificados por pragas primárias.
Multiplicam-se rapidamente e causam grandes prejuízos.
Consequência do ataque de insetos
Perda de peso dos grãos:
Perda do poder de germinação e do vigor da semente:
Perda do valor nutritivo:
Perda do valor comercial:
As perdas médias brasileiras de grãos, estimadas pelo Ministério da
Agricultura,
Pecuária e Abastecimento, indicam valores de, aproximadamente, 10% do total produzido anualmente.
Isso representa cerca de 10 milhões de toneladas de grãos/ano!