Pr Tica 6 FUN ES INORG NICAS
CURSO DE AGRONOMIA
QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA
PROF. CLEITON NICARETTA
ANÁLISE VOLUMÉTRICA – REAÇÃO ÁCIDO BASE DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ DO VINAGRE
DAGOBERTO WERNER JUNIOR
LUCIAN PEREIRA RAMOS
LUCIANO RODRIGUES DOS SANTOS
MATEUS HENRIQUE MACHADO
MURILO CAZARIL BITENCOURT
TACIANA RITA KUREK
DOIS VIZINHOS – PR
MARÇO DE 2014
SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 2
1.1. Revisão Bibliográfica 2
1.1.1. Classificação das Soluções 2
2 OBJETIVOS 5
3 MATERIAIS E MÉTODOS 6
3.1 Materiais 6
3.2 Métodos 6
4 RESULTADOS 8
CONCLUSÃO 9
REFERÊNCIA BIBLIOGRAFICA 10
1 INTRODUÇÃO
FUNÇÃO
Grupos de compostos com características semelhantes, são quatro:
Ácido
Base
Sal
Oxido
ÁCIDOS E BASES
Ácidos
Segundo Svante Arrhenius, ácido é qualquer substância que libera em H2O como cátion o íon H+.
Bases
Segundo Svante Arrhenius, base é qualquer substância que libera em H2O como ânion o ion OH- (hidróxido).
1.1. Revisão Bibliográfica
Solução é um sistema homogêneo que representa um soluto ou mais disseminado no interior de um solvente.
Ex. Água Mineral
Toda solução sempre apresentará uma fase apenas, se houver duas fases, provavelmente temos duas soluções.
1.1.1. Classificação das Soluções
a) Quanto à condução de eletricidade
ELETROLÍTICA: Solução que conduz eletricidade Ex: NaCl + H2O (água e sal)
Uma Solução conduz eletricidade se apresentar íons (do soluto) dissolvidos.
NÃO ELETROLÍTICA: É a solução que não conduz eletricidade por não apresentar íons na solução. Ex: AÇÚCAR + H2O
b) Quanto ao estado físico
Líquida: Onde o solvente é liquido Ex: H2O
O soluto pode ser sólido, mas o solvente tem que ser líquido.
Sólida: Solvente e soluto sólidos. Ex: AÇO
As ligas metálicas correspondem a soluções sólidas. Ex. Fe+C
O aço apresenta várias ligas diferentes. Ex: Aço Inoxidável Fe+C+Cr+Mn
Bronze: É uma liga de Cu+Sn
Latão: Cu+Zn
Gasosa: O solvente é gasoso Ex: AR (atmosférico) N2+O2+Ar nas proporções (N2: 78%