PR PROJETO LARISSA 2015

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE GOIÁS
CÂMPUS EDÉIA
TECNOLOGIA EM AGRONEGÓCIO

UTILIZAÇÃO DA CASCA DO PEQUI EM DIETAS PARA PACU (PIRACTUS MESOPOTAMICUS)

LARISSA PIRES DA SILVA

Edéia-Goiás
2015
LARISSA PIRES DA SILVA

UTILIZAÇÃO DA CASCA DO PEQUI EM DIETAS PARA PACU (PIRACTUS MESOPOTAMICUS)

Pré-projeto, apresentado à Universidade Estadual de Goiás/Câmpus Edéia-Goiás, como parte dos requisitos para a obtenção do título de Tecnólogo em Agronegócio. Orientadora: Profª.Drª. Claudia P. Rodrigues

Edéia-Goiás
2015
SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO -------------------------------------------------------------------------------- 04
2 OBJETIVOS --------------------------------------------------------------------------------------06
2.1 Geral ------------------------------------------------------------------------------------------------ 06
2.2 Específicos ----------------------------------------------------------------------------------------- 06
3 JUSTIFICATIVA ------------------------------------------------------------------------------ 07
4 REFERÊNCIA BIBLÍOGRAFICA ------------------------------------------------------08

1 INTRODUÇÃO

A produção global de peixes é uma atividade que tem crescido e se desenvolvido muito nos útimos tempos. No Brasil a piscicultura é uma das atividades que mais se desenvolve, devido a alguns fatores peculiares, como condições climáticas favoráveis e a abundancia de recursos hídricos. A demanda crescente por alimentos de alta qualidade e a necessidade de produção cada vez maior de fontes proteicas também favorecem para a ascensão desta atividade no Brasil, pois os produtos gerados apresentam características que os colocam como destaque entre os alimentos com potencial de produção em países tanto em desevolvimento como os mais desenvolvidos (ZIMMERMANN &