ppra frigorifico
De
Prevenção de
Riscos
Ambientais
( P. P.R.A.)
ANO DE 2001/2002.
Sumário
1.- Apresentação da empresa.............................................................
04
2.- Departamentos..............................................................................
05 e 06
3.- Objetivo ........................................................................................
07
4.- Estrutura ......................................................................................
08
5.- Forma de Registro........................................................................
09
6.- Manutenção ................................................................................
09
7.- Período e forma de avaliação do PPRA......................................
10
8.- Responsabilidade .........................................................................
10
9.- Áreas estudadas/riscos levantados e soluções propostas
9.1-Currais ........................................................................................
11
9.2-Abate ...........................................................................................
11
9.3-Câmaras / Tendal.........................................................................
12
9.4-Desossa Dianteiro.........................................................................
13
9.5-Desossa Traseiro...........................................................................
14
9.6-Refile Dianteiro............................................................................
14
9.7-Refile Traseiro..............................................................................
15
9.8-Embalagem .................................................................................
15
9.9-Embalagem Papelão.....................................................................
16
9.10-Carregamento Desossa...............................................................
17
9.11-Limpeza de Osso