Ponto de Fusão

UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES
BEATRIZ YOSHIMURA NOGUTI
NATHALIA DO CARMO COSTA
TAINARA FIRMINO DA SILVA

PONTO DE FUSÃO

Mogi das Cruzes, SP
2015
UNIVERSIDADE DE MOGI DAS CRUZES
BEATRIZ YOSHIMURA NOGUTI
NATHALIA DO CARMO COSTA
TAINARA FIRMINO DA SILVA

PONTO DE FUSÃO
Relatório apresentado ao Curso de Farmácia da Universidade de Mogi das Cruzes para obtenção de nota parcial na disciplina de Química II.

Professor orientador: Guilherme Matsutani

Mogi das Cruzes, SP
2015
Sumário

1. INTRODUÇÃO 03
2. OBJETIVO 04
2.1. Objetivo Geral 04
2.2. Objetivos Específicos 04
3. MATERIAIS E MÉTODOS 05
3.1. Materiais 05
3.2. Métodos 05
4. RESULTADOS E DISCUSSÃO 06
5. CONCLUSÃO 08
REFERÊNCIAS 09
1. INTRODUÇÃO

O ponto de fusão é um processo de mudança de estado físico – do sólido para o líquido – ou seja, a fusão onde entram em equilíbrio. A absorção de energia em forma de calor é utilizado para romper a estrutura sólida, e a temperatura mantém-se constante, ou seja, não sobe até que a substância tenha se fundido completamente. Esse acréscimo de calor/energia é chamado de calor latente de fusão, enquanto a energia utilizada pelo sistema para elevar a temperatura é chamada de calor sensível. (LENZI, 2004)
Esse procedimento é utilizado para identificar substâncias puras, assim, comparando o seu intervalo da temperatura durante a fusão com o valor numérico com dados de compostos conhecidos. A presença de impurezas – mesmo que em pequena quantidade – na amostra, produz um aumento no intervalo de fusão1, ou seja, provoca o início da fusão a uma temperatura mais baixa que a temperatura determinada para a substância pura. (CONSTANTINO, 2004)
O método mais simples e mais comum é utilizando um tubo capilar, que consiste em colocar uma pequena quantidade de substância em um tubo capilar que se prende à um termômetro, imergindo-se o sistema em um banho líquido e aquecendo-se, observando-se a temperatura em que a fusão ocorre. Os líquidos utilizados são os