Poda

INSTITUTO FEDERAL CATARINENSE – CAMPUS CAMBORIÚ
CURSO TÉCNICO EM AGROPECUÁRIA
DISCIPLINA: FRUTICULTURA
PROFESSOR: EDSON J. MARIOT, Eng. Agro, MsC

PODA DA FIGUEIRA

1. Após o plantio da muda formada, poda-se a mesma a 40-50 cm em relação ao solo;
2. Seleciona-se 3 ramos (pernadas) bem distribuídos sobre o tronco;
3. Na primeira poda de formação, um ano após o plantio, cada ramo selecionado é cortado a 20 cm do ponto de inserção, logo após uma gema bem posicionada;
4. Iniciada a brotação, é feito um desbrote, deixando-se em cada ramo dois brotos vigorosos e bem colocados para formar uma copa aberta;
5. Na segunda poda de formação, deixam-se dois brotos bem posicionados por ramo selecionado, eliminando-se os demais. Desta forma, os ramos produtivos são duplicados em relação ao ano anterior;
6. Dependendo da finalidade, as figueiras podem ser conduzidas com 12 ramos quando a produção destina-se ao consumo in natura ou com 24 ramos quando a produção destina-se à industrialização.
7. A planta assumirá o formato de taça e a estabilização no número de ramos escolhido pode ser feita mantendo-se uma brotação por ramo ou eliminando-se o ramo posterior e mantendo-se duas brotações por ramo remanescente.

Fig. 01: Poda e condução da figueira no sistema tradicional

PODA DE FRUTIFICAÇÃO EM VIDEIRA

A poda de frutificação da videira tem como finalidade principal obter-se uma produção equilibrada e de melhor qualidade. A videira tem como hábito de frutificação, a produção em ramos do ano, ou seja, os frutos formam-se nos ramos que foram emitidos no ano.

Fig. 02: Ramos da videira após a poda e após a frutificação

ÉPOCA DA PODA DE FRUTIFICAÇÃO: deve ser realizada perto do final do inverno, ou seja, no inchamento das gemas.
TIPOS DE GEMAS: a videira apresenta, de maneira simplificada, dois tipos de gemas, ou seja, as basilares (assim chamadas porque estão localizadas na base do ramo) e as axilares (assim chamadas porque estão localizadas nas axilas das