PNAN

Resenha do vídeo sobre PNAN

É abordado no vídeo o conceito de saúde, que muitas vezes é esquecido, temos que entender que a saúde é muito mais que o alimento que comemos, envolve o meio em que vivemos, se a água que usamos é tratada ou não, se recebemos carinho e educação, o ser humano é um, corpo e mente, e para ter saúde precisa ter todas as suas necessidades atendidas, para tanto temos na Constituição Federal de 1988 Artigo 196 prevê isso.
Temos direito a uma alimentação adequada, e a PNAN, Politica Nacional de Alimentação e Saúde, é um programa bem completo onde há uma organização da atenção nutricional, promoção da alimentação adequada, vigilância alimentar e nutricional, uma gestão das ações de alimentação e nutrição, participação e controle social, qualificação da força de trabalho e pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição, um controle e regulação dos alimentos e uma cooperação e articulação para segurança alimentar e nutricional, quando estiver implantada e funcionando causará um impacto no atendimento do SUS.
É demostrado a atuação do NASF, núcleo de apoio à saúde da família, na comunidade, profissionais da saúde de várias áreas de atuação trabalhando em conjunto para prevenção, promoção e recuperação da saúde, que acontece quando mães são aconselhadas a amamentar e a oferecer alimentos saudáveis quando for a hora certa, no cuidado com pessoas que já estão com doenças crônicas, a orientação a uma alimentação mais natural e o incentivo a prática de exercício físico. O trabalho do nutricionista nesse grupo é muito importante, pois a alimentação em cada etapa da vida é diferente, para cada doença já instalada requer uma orientação e um cuidado, e é o alimento que vai ajudar ou atrasar a recuperação de uma determinada pessoa.
Os brasileiros de forma geral estão se alimentando mal, e a POF, pesquisa de orçamento familiar, faz um resgate do consumo alimentar, e o consumo de alimentos industrializados está cada vez mais