Plano marketing

3 PLANO DE MARKETING

Foram pesquisadas informações sobre o mercado de cafeterias, os equipamentos necessários, os produtos que podem ser comercializados, e os custos para estabelecer um empreendimento como esse, e não foi identificado nenhum na região.

3.1 OBJETIVO
O objetivo do plano de marketing do Sabor Brasileiro é a descoberta, atração, conquista manutenção e expansão de mercados para a empresa. Mais especificamente, a meta é captar 2% do universo de clientes potenciais (público que freqüenta a região), o que soma 1100 pessoas, para então fidelizar a parcela mais rentável deles.

3.2 ESTRATÉGIA DE SEGMENTAÇÃO DO MERCADO

Pela estratégia de segmentação utilizada, que depende do estilo de vida do público para atender as suas necessidades de cultura e lazer, o foco de mercado do Sabor Brasileiro está em clientes com comportamento voltado para apreciação em ambientes elegantes e sofisticados. Com a estratégia competitiva para conquistar essa fatia de mercado é a “Mimosidade”, conceito inovador que envolve a diferenciação pela excelência no atendimento, focada em um público específico considerado mais rentável. A estratégia de posicionamento por atribuições ou benefícios procura mostrar a cada classe de usuário que o nosso serviço é o melhor.

3.3 VANTAGENS E DIFERENCIAIS COMPETITIVOS

O mix completo de serviços apresenta, em termos gerais, inúmeras características vantajosas (benefícios) para o cliente:

Diferenciação: o cliente percebe algo de especial em nosso negócio. Ele sente que ficará satisfeito, pela maneira como o negócio funciona.

Inovação: o negócio é novo e atual. Esta imagem deve ser constante.

Mimosidade: excelência no atendimento para o cliente ficar sempre satisfeito. Valorização do cliente, respeito e seriedade: direitos do cliente são reconhecidos em todos os detalhes da operação (os próprios donos atendem os clientes).

Interesse em satisfazer, resolver: o cliente será sempre