Plano de negócios
LAUREATE INTERNATIONAL UNIVERSITIES
MASTER EM COMUNICAÇÃO CORPORATIVA
ANA CAROLINA BEZERRA
SÃO PAULO
2014
ANA CAROLINA BEZERRA
CONFEITARIA ESPECIALIZADA EM CUPCAKE
Projeto de Pesquisa para o Trabalho de Conclusão de Curso, Modalidade Plano de Negócios, apresentado como exigência parcial para a obtenção do certificado Master Comunicação Corporativa na BSP Business School São Paulo – unidade Paulista 2.
Orientadora : Maria Marliy de Oliveira
SÃO PAULO
2014
FOLHA DE APROVAÇÃO
ANA CAROLINA BEZERRA
CONFEITARIA ESPECIALIZADA EM CUPCAKE
Projeto de Pesquisa para o Trabalho de Conclusão de Curso, Modalidade Plano de Negócios, apresentado como exigência parcial para a obtenção do certificado Master Comunicação Corporativa na BSP Business School São Paulo – unidade Paulista 2.
Aprovado em 08 dezembro de 2014 Maria Marliy de Oliveira BSP Business School São Paulo
SÃO PAULO
2014
SUMÁRIO
1
INTRODUÇÃO 6
1.1 DEFINIÇÃO DO TEMA 7
1.2 PROBLEMA............................................................................................................8
1.3 HIPOTESE(S).........................................................................................................9
1.4 JUSTIFICATIVA...................................................................................................10
1.5 OBJETIVOS ......11
1.5.1 Objetivo Geral 12
1.5.2 Objetivos específicos 13
2 METODOLOGIA 14
3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA.............................................................................15
ANEXO A – TERMO DE COMPROMISSO
1 INTRODUÇÃO
1.1 Definição do tema
Confeitaria especializada em CupCake.
1.2 Problema
Como criar um produto dentro do mercado de confeitarias na cidade de São Paulo onde o principal objetivo é fazer com que este novo produto seja diferenciado dos