Plano de negócios

1. INTRODUÇÃO

Esse Plano de Negócios tem como objetivo traças metas e observar as características de uma doceria inovadora, buscando a melhoria de seus serviços, a análise da organização e prestação de serviços que ela oferece. O empreendedorismo pode significar vantagem competitiva, além de garantir diversas oportunidades a um novo administrador.

2. HISTÓRICO E DEFINIÇÃO

A Empresa Candy Land surgiu com a ideia de uma empreendedora motivada pela vontade de inovar no ramo de doces, permitindo que seus consumidores possam escolher todos os ingredientes de suas sobremesas e personalizá-los da maneira que preferirem. A ideia surgiu no ano de 2006 e sua primeira loja foi aberta no mês de maio do mesmo ano.

3. DESCRIÇÃO GERAL

A Candy Land é uma empresa no ramo alimentício, que oferece diversos sabores de bolos, tortas, recheios, coberturas e confeitos para personalizar o doce de acordo com o gosto de cada cliente. O negócio é voltado para todos os consumidores de doces e aqueles que buscam um ambiente agradável para conversar e se alimentar.

4. ESTRUTURA ORGANIZACIONAL

1 Diretor (Empreendedor)
1 Gerente
2 Funcionários que trabalham no atendimento
2 Funcionários que trabalham na cozinha
1 Funcionário para o caixa
1 Funcionário responsável pela limpeza

5. COMPETÊNCIA TÉCNICA

Gerente - É necessário experiência em gerência de lojas alimentícias;
Funcionários que trabalham no atendimento - É necessário experiência em atendimento ao cliente/lojas alimentícias ou outros;
Funcionário para o caixa - É necessário experiência em caixa;
Funcionários que trabalham na cozinha - É necessário experiência em cozinha/chef;
Funcionário responsável pela limpeza - É necessário experiência em ajudante geral.

6. EQUIPE GERENCIAL

Diretor com o auxilio de uma equipe de consultoria contratada.Certificações

7. MISSÃO

Produzir e comercializar doces que as pessoas tenham preferência em