plano de negócios de uma casa de sucos
CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
“EMPÓRIO SUCOS”
FORTALEZA
2013
“EMPÓRIO SUCOS”
Projeto apresentado a faculdade Ateneu como requisito para obtenção de nota parcial da disciplina de Administração Estratégica.
Orientador professor Ernesto Xerez
Fortaleza
2013
SUMÁRIO
ASSUNTO PÁGINA
INTRODUÇÃO..........................................................................................................5
A EMPRESA..............................................................................................................6
ANÁLISE DO RAMO...............................................................................................6
ESTRATÉGIA ADOTADA......................................................................................6
MISSÃO....................................................................................................................6
VISÃO.......................................................................................................................6
VALORES...................................................................................................................6
DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES..............................................................................7
DESCRIÇÃO DO PROCESSO PRODUTIVO.........................................................7
DESCRIÇÃO DA ROTINA......................................................................................8
DESCRIÇÃO DO AMBIENTE................................................................................8
POTENCIAL.............................................................................................................9
CARDÁPIO...............................................................................................................9
TECNOLOGIA E