Plano de negócio

FUNDAÇÃO EDUCACIONAL PRESIDENTE CASTELO BRANCO

FACULDADE CASTELO BRANCO - FCB

7º PERÍODO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

ALAN TOREZANI CALZI
JARDEL MAFIOLETTI TONINI
JORGE ANDRÉ LEGNANI
KATIANY BONATTO GONÇALVES

ANÁLISE DA VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE COLATINA - ES

COLATINA - ES

2010

ALAN TOREZANI CALZI
JARDEL MAFIOLETTI TONINI
JORGE ANDRÉ LEGNANI
KATIANY BONATTO GONÇALVES

ANÁLISE DA VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE COLATINA - ES

Trabalho apresentado a Faculdade Castelo Branco – FCB, curso de Ciências Contábeis, como cumprimento a exigência da disciplina Desenvolvimento de Novos Negócios.

Prof. Dantas Campostrini Vieira

COLATINA - ES

2010

SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO 3

2 EMPRESA 4

2.1 MISSÃO 5

2.2 EQUIPE 5

2.3 ORGANOGRAMA 6

2.4 RESPONSABILIDADE SOCIAL 6

2.5 MERCADO 7

2.6 ESTRATÉGIA 8

2.7 CONCORRÊNCIA 9

2.8 CLIENTELA 10

2.9 SEGMENTAÇÃO 10

2.10 FORNECEDORES 11

2.11 ESTRUTURA FÍSICA E ALIMENTAÇÃO 11

3 RISCOS DA ADMINISTRAÇÃO DE UM RESTAURANTE 13

4 DEFINIÇÕES FINANCEIRAS 14

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 20

1 INTRODUÇÃO

A decisão de torna-se um empreendedor é um desafio que carece de responsabilidade profissional e humana, a importância do espírito empreendedor para planejar, desenvolver e agregar valores para uma organização é fundamental para se tornar um grande realizador de negócios, pois o empreendedor é um indivíduo com capacidade de visualizar a possibilidade de início de um novo negócio, é alguém que acredita que pode colocar a sorte a seu favor, sendo ela fruto de muito trabalho