Plano de Negócio - Monografia

APRESENTAÇÃO DE TRABALHO MONOGRÁFICO

Plano de negócio da empresa sweet treats

guilherme miranda de araujo

ADMINISTRAÇÃO

2013.2

guilherme miranda de araujo

Plano de negócio da empresa sweet treats

Monografia apresentada ao curso de Graduação em ADMINISTRAÇÃO como requisito parcial para obtenção do Grau de Bacharel.

Orientador: marco aurélio de sá ribeiro

Rio de Janeiro
Dezembro de 2013

Folha de Aprovação guilherme miranda de araujo

Plano de negócio da empresa sweet treats

Monografia apresentada ao Curso de Graduação em ADMINISTRAÇÃO da Faculdade de Economia e Finanças do Ibmec, como requisito parcial para obtenção do grau de Bacharel.

Avaliação:
BANCA EXAMINADORA:

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Professor MARCO AURÉLIO DE SÁ RIBEIRO – Orientador

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Professor PAULO SÉRGIO GONÇALVES

Rio de Janeiro, 11 de dezembro de 2013.

Esta monografia é dedicada aos meus pais, irmã, avós, tios e amigos, que me incentivaram e me apoiaram em todos os momentos dessa fase da minha vida.

Lista de Figuras
Figura 1 – Modelo das 5 forças de Porter 26
Figura 2 - Exemplo de Análise SWOT 28
Figura 3 - Processo de criação de um plano de marketing 33
Figura 4 - Exemplo de organograma 34
Figura 5 - Modelo de Demonstração de resultado do exercício. 35
Figura 6 - Exemplo-modelo de demonstração de fluxo de caixa 37
Figura 7 - Exemplo-modelo de balanço patrimonial 38
Figura 8 – Cálculo do Payback Simples 38
Figura 9 - Cadeia produtiva da panificação 44
Figura 10 - Distribuição geográfica de estabelecimentos do setor 45
Figura 11 - Mapa de localização e área de operação da