plano de negocios
SUMÁRIO RÁPIDO
Gestão da
Produção
APRESENTAÇÃO
5
PLANO DE
ENSINO-APRENDIZAGEM
6
A Gestão da produção
Localização de empreendimentos Organização do trabalho: projeto do trabalho e arranjo físico
Produto, planejamento e controle
10
38
58
94
REFERÊNCIAS
120
Respostas das atividades de autoavaliação 122
Gestão da
Produção
Lindamir Secchi Gadler
Joaçaba
2013
© 2013 Unoesc Virtual – Direitos desta edição reservados à Unoesc Virtual
Rua Getúlio Vargas, 2125, Bairro Flor da Serra, CEP 89600-000 – Joaçaba, SC, Brasil
Fone: (49) 3551-2123 – Fax: (49) 3551-2004 – E-mail: unoescvirtual@unoesc.edu.br
É proibida a reprodução desta obra, no todo ou em parte, sob quaisquer meios, sem a permissão expressa da Unoesc
Virtual.
G124g
Gadler, Lindamir Secchi.
Gestão de produção / Lindamir Secchi Gadler. Joaçaba : Unoesc Virtual, 2013.
126 p. ; 30 cm.
Bibliografia: p. 120-121
1. Administração da produção. 2. Planejamento da produção.
I. Título.
CDD 658.5
Universidade do Oeste de Santa Catarina – Unoesc
Reitor
Aristides Cimadon
Vice-reitor Acadêmico
Nelson Santos Machado
Vice-reitores de Campus
Campus de São Miguel do Oeste
Vitor Carlos D’Agostini
Campus de Videira
Antonio Carlos de Souza
Coordenação Geral da Unoesc Virtual
Lucivani Gazzóla
Coordenação Pedagógica
Alessandra Nichele Magro
Coordenações Locais da Unoesc Virtual
Campus de São Miguel do Oeste
Adiles Ana Bof
Campus de Videira
Daniela Medeiros dos Santos Stedile
Campus de Xanxerê
Janine Lauschner
Campus de Xanxerê
Genesio Téo
Secretaria Executiva e Logística
Elisabete Cristina Gelati
Revisão Linguística e Metodológica
Giovana Patrícia Bizinela
Designer Instrucional
Greici Fernandes da Silva
Designer Gráfico e Diagramação
Cristiane Macari
Professor Autor
Lindamir Secchi Gadler
Sumário