Plano de negocio

RESUMO
O presente plano de negócios tem o intuito de abrir uma pizzaria que tenha como principal oferta de valor o fornecimento de prazer nas refeições por meio de intensificação de sabor. O nome do estabelecimento a ser criado é Pizza n’ Naturals, a qual oferece pizzas e produtos naturais refrescantes em um ambiente aconchegante, moderno e descontraído, bastante diferenciado das pizzarias tradicionais.
A equipe gerencial será composta de três Sócios-Gerentes (Atendimento, Marketing e Produção) e de um Sócio-Diretor, o qual é também o autor do presente trabalho. Essa equipe é completamente familiar, a qual possui em Produção um engenheiro, em Marketing, um administrador e em Atendimento, uma matemática. Essa última pode parecer diferente do tradicional, contudo a vasta experiência dessa profissional em empresas como Cielo, BRQ, e alguns bancos, garantem que o trabalho será feito com afinco, dedicação e acima de tudo excelência.
Os produtos da Pizza n’ Naturals são: pizzas, sucos naturais, cremes de fruta, lanches naturais e saladas de fruta. É importante destacar que um diferencial da empresa é o oferecimento de pizzas em cada um desses serviços: pizza a la carte, rodízio de pizza (pagamento de um preço fixo para consumir pizzas a vontade), delivery de pizzas e pizzas em pedaço (pagamento apenas pela quantidade de pedaços que consumir). Além disso, os produtos naturais oferecidos pela empresa não possuem o intuito de trazer a ideia de vida mais saudável, essa não é a proposta de valor da empresa. A ideia de juntar esses alimentos às pizzas é a de justamente maximizar o sabor experimentado por seus clientes, com a imensa variedade disponível de sucos e de sabores de pizza.
O mercado de pizzas é muito bem recebido pelo brasileiro, principalmente pelos que vivem em São Paulo. Pesquisas presentes nesse plano de negócio informam que só o Estado de São Paulo chega a consumir cerca de 800 mil pizzas por dia. Além dessa boa recepção do Estado, esse é um setor bastante