Plano De Negocio 2012
O’NEILL’S.
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Bar
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Componentes da equipe:
Allison Businari
Fabio Melo
Julio Cesar
Matheus Surachi
Sabrina Ferreira
!2
Thiago Colla
UNISAL – CENTRO UNIVERSITÁRIO SALESIANO DE SÃO PAULO
Administração - 6º semestre A
AMERICANA
2012
SUMÁRIO
1.
SUMÁRIO EXECUTIVO ..................................................................................3
1.1.1
MISSÃO ..................................................................................................3
1.1.2
VISÃO ....................................................................................................3
1.1.3
PRINCÍPIOS .............................................................................................3
1.1.4
NEGÓCIO ................................................................................................3
1.1.5
VALORES ...............................................................................................3
1.1.6
SEGMENTO .............................................................................................3
1.2
IDEIAS, ANALISES E PLANEJAMENTO DO NEGOCIO ..................................4
1.2.1
PORTIFÓLIO............................................................................................4
1.2.2
ANÁLISE DE MERCADO .........................................................................4
1.2.3
ANÁLISE ESTRATÉGICA .........................................................................5
1.2.4
ANÁLISE ECONÔMICA ...........................................................................6
1.2.5
ESTRATÉGIA DE NEGÓCIO ......................................................................7
1.2.6
PLANEJAMENTO DE MARKETING .........................................................10
1.3
PLANEJAMENTO OPERACIONAL DO NEGOCIO, GESTÃO E
PLANEJAMENTO FINANCEIRO .......................................................................................14
1.3.1
SISTEMA DE TRANSFORMAÇÃO ...........................................................14
1.3.2