PLANO DE NEG CIOS
B
SERVIÇOS DE BUFFET
COQUETEIS,FESTAS, REUNIÕES
DESPEDIDAS E AFINS
Quadra 04 conj c Loja 41
Planaltina-DF
Tel :3388-0000 www.labellabuffts.blogspot.com PLANO DE NEGÓCIOS
Resumo dos principais pontos do plano de negócio:
Empresa no ramo de diversão e entreterimento
Atendimento de qualidade
Competência e responsabilidade
O que oferecer
OPÇÃO 1:
Canapés, salgadinhos quentes e frios, mousse salgada e bebidas:
Melão com presunto
Canapés de queijo, presunto, ovos, salaminho e atum
Enroladinhos diversos
Empadas de camarão, queijo ou frango Delicia de queijo com salsicha
Ovos de codorna c/ molho rosé
Salgadinhos quentes:
Filezinho de peixe a dore
Churrasquinho de file
Coxinha de frango com catupiry
Croquete de camarão com queijo
Croquete de presunto com catupiry Bolinha de milho com baicon
Bolinho de bacalhau
Risoles de camarão
Quibe
Bolinha de queijo
Folhado de frango com catupiry
Folhado de baicon com ameixa
Mousse salgada de atum, provolone ou frango com palmito
Bebidas: Agua, refrigerante, cerveja e drink´s (coquetel de frutas) Valor 20 reais por pessoa!
Inclui: PROFISSIONAIS E
MATERIAL NECESSÁRIO PARA
A EXECUÇÃO DO SERVIÇO.
OPÇÃO 2:
Canapés (escolher 6 tipos)
Camarão com molho tártaro
Mussarela de Búfala com orégano, tomate cereja no pão preto
Mussarela com tomate seco
Ricota com nozes e passas
Ovo de codorna com molho rose
Atum, salame e presunto com fios de ovos Queijo com cebola em conserva
Bacalhau ao vinagrete
Salgadinhos Quentes (escolher 6 tipos):
Medalhão de bacalhau
Quibe de peixe
Camarão com catupiry
Aipim com calabresa
Filezinho aperitivo
Risole de frango ou camarão
Ouriço de provolone com cereja ou baicon com ameixa
Camarão empanado
Filezinho de peixe a dore
Bolinha de queijo
Coxinha de frango com catupiry
Quibe
Salgadinhos de forno (escolher 6 tipos): Vol-au-vent de siri ou camarão
Pastel de